Basis-Einsteigerkurs am SAMSTAG 02.03.2019 in Langenfeld
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Basis-Einsteigerkurs am SAMSTAG 02.03.2019 in Langenfeld

Der Basis-/Einsteigerkurs beschäftigt sich zunächst mit allen Fragen rund um das Thema Fondant, Blütenpaste und Co..

Sie erlernen den Umgang mit Fondant und die Unterschiede zwischen Fondant, Rollfondant, Blütenpaste und Modellierpaste kennen. Unser/e Kursleiter/in stellt den TeilnehmerInnen die verschiedenen „Werkzeuge“ vor, die für die kreative Gestaltung einer Torte eingesetzt werden können und vermittelt deren Handhabung. Gemeinsam werden verschiedene Dekorationen gefertigt, mit denen dann die mit Fondant eingedeckten Torten dekoriert werden. Unser/e Kursleiter/in demonstriert Ihnen u. a. die Herstellung von essbaren Bändern, Schleifen sowie die Herstellung einfacher Blüten, usw.

Hierbei lassen die Kursteilnehmer ihrer Fantasie freien Lauf. Unsere Kursleiter/in steht begleitend zur Seite und hilft unterstützend mit Rat und Tat.

Bei unseren Kursen setzen wir zunächst sogenannte Tortendummies ein. Selbstverständlich können die Kursteilnehmer aber auch echte Torten eindecken und dekorieren. Damit die Vorraussetzungen für die Bearbeitung der Torten für alle gleich sind, bieten wir den Kursteilnehmern an, dass wir uns um die Tortenrohlinge kümmern.

Der Tortenrohling wird mit Vanillecreme eingestrichen.

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