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Carma - Dunkle Schokoladentropfen - Callets - Dark Koutek - 60% Kakao - 1,5 kg

Lieferzeit: Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hersteller: Carma

18,50 €

inkl. ges. MwSt. 7% zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 12,33 € / 1000 Gramm

Versandgewicht: ca.1500g

Artikel-Nr.: NEW-2430

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Sehr leckere und praktische dunkle Schokoladentropfen von Carma. Das Arbeiten mit Schokolade... mehr

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Carma - Dunkle Schokoladentropfen - Callets - Dark Koutek - 60% Kakao - 1,5 kg

Sehr leckere und praktische dunkle Schokoladentropfen von Carma.

Das Arbeiten mit Schokolade wird Ihnen mit diesen Callets in Tropfenform um einiges erleichtert, das Abmessen der benötigten Menge ist mit den Tropfen ganz einfach, Sie brauchen die Schokolade nicht vor dem Schmelzen zu hacken und die Tropfen schmelzen gleichmäßig.

Die Schokolade von Carma hat ein konstantes Fließverhalten und ist daher perfekt geeignet zum Gießen von Hohlkörpern für Pralinen. Auch für die Herstellung von Mousse und Ganachefüllungen ist die Schokolade von Carma die optimale Wahl.

Für die Impfmethode beim Temperieren sind die Callets auf Grund ihrer Form auch perfekt geeignet.

Inhaltsstoffe: Dunkle Schokolade (mind. 60,6% Kakaoanteil),Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butter (Milch) Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver (Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten)

Inhalt : 1500 g

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Nährwertangaben

Kohlenhydrate in g:	39
davon Zucker in g:	36
Fett in g:	40
davon gesättigte Fettsäuren in g:	24
Eiweiß in g:	6,2
Salz in g:	0,01

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