Carma - Dunkle Schokoladentropfen - Callets - Dark Koutek - 60% Kakao - 200g
Carma - Dunkle Schokoladentropfen - Callets - Dark Koutek - 60% Kakao - 1,5 kg

Carma - Dunkle Schokoladentropfen - Callets - Dark Koutek - 60% Kakao - 200g

Carma - Dunkle Schokoladentropfen - Callets - Dark Koutek - 60% Kakao - 200g

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Hersteller: Carma

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Carma - Dunkle Schokoladentropfen - Callets - Dark Koutek - 60% Kakao - 200g

Sehr leckere und praktische dunkle Schokoladentropfen von Carma.

Das Arbeiten mit Schokolade wird Ihnen mit diesen Callets in Tropfenform um einiges erleichtert, das Abmessen der benötigten Menge ist mit den Tropfen ganz einfach, Sie brauchen die Schokolade nicht vor dem Schmelzen zu hacken und die Tropfen schmelzen gleichmäßig.

Die Schokolade von Carma hat ein konstantes Fließverhalten und ist daher perfekt geeignet zum Gießen von Hohlkörpern für Pralinen. Auch für die Herstellung von Mousse und Ganachefüllungen ist die Schokolade von Carma die optimale Wahl. 

Für die Impfmethode beim Temperieren sind die Callets auf Grund ihrer Form auch perfekt geeignet. 

Inhaltsstoffe:  Dunkle Schokolade (mind. 60,6% Kakaoanteil),Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butter (Milch) Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver (Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten)

Inhalt : 200g

 

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Nährwertangaben
Energie (Kilojoule): 2348
Energie (Kilokalorien): 561
Kohlenhydrate in g: 39
davon Zucker in g: 36
Fett in g: 40
davon gesättigte Fettsäuren in g: 24
Eiweiß in g: 6,2
Salz in g: 0,01
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Rainbow Dust - Metallic Farbe Dark Silver 25 ml
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FunCakes - Aroma Mandarine 120g
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FunCakes - Aroma Kirsche 120g
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CMC , E 466 100 g
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Dekorpapier Plus (DIN A4 / 25 Blatt) bedruckbares Dekorpapier
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FunCakes - Aroma Erdbeere 120g
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FunCakes - Aroma Caramel 100g
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Callebaut - Aromatisierte Callets weiße Schokolade 200 g
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PME - Spray - Clear - Glaze - Glanzspray - 100 ml
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Magic Colours, Pastenfarbe - Neon-Lila, 32 g
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Renshaw - Royal Icing gebrauchsfertige Eiweißspritzglasur in der praktischen 400 g Dose
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