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Saracino Modellierpaste Hellgrün - 250 g
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Saracino Modellierpaste Gelb - 250 g
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Saracino - Modellierpaste Hautfarbe - 1 kg
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Saracino - Modellierpaste Weiß - 1 kg
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Saracino Modellierpaste Orange - 250 g
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Saracino Modellierpaste Hellblau - 250 g
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Saracino Modellierpaste Lila - 250 g
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Saracino Modellierpaste Braun - 250 g
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Saracino Modellierpaste Rot - 250 g
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Saracino Modellierpaste Grün - 250 g
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Saracino Modellierpaste Rosa - 250 g
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Saracino - Modellierpaste Weiß - 5 kg
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Saracino Modellierpaste Azurblau - 250 g
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Saracino Modellierpaste Fuchsia - 250 g
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Saracino Modellierpaste Schwarz - 250 g
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Saracino Modellierpaste Hautfarbe - 250 g
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TB Cake Decoration Weißer Fondant - 1 kg - Optimal zum Modellieren
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Modellierfondant

Modellierfondant besteht normalerweise zur Hälfte aus Rollfondant und Blütenpaste, 50/50. Um einzigartige Figuren und Verzierungen zu kreieren, haben wir eine große Auswahl an Modelliermassen in der Torten Boutique. Die Qualitätsmarke Saracino gibt es in vielen Farben und Paketgrößen. Die Modelliermasse ist so leicht zu verarbeiten, dass sogar namenhafte Künstler aus aller Welt auf die Produkte zurückgreifen. Die Modelliermasse ist meist sofort gebrauchsfertig und kann bis zu einer dünnen Schicht von 1 mm ausgerollt werden.

Fondant Arten

Das Modellierfondant ähnelt dem Rollfondant, jedoch hat dies eine festere Konsistenz. Deshalb ist es ideal zum Bearbeiten und behält stets seine Form. Die glatte, feinporige, fast Porzellan ähnliche Oberfläche lässt viel Freiraum für Details. Achten Sie darauf, dass Sie das Modellierfondant nicht zum Überziehen von Torten verwenden, da es schnell härtet und beim Eindecken reißt. Durch die schnelle Trocknung ist es ratsam, die Reste luftdicht verpackt aufzubewahren, denn sobald es antrocknet kann es nicht mehr gut verarbeitet werden. Das Modellierfondant kann bei Zimmertemperatur gelagert werden, aber es darf nicht zu heiß sein.

Was ist Fondant überhaupt?

Fondant, Rollfondant und Blütenpaste sind Zuckerpasten, die zu einem Großteil aus Zucker bestehen. Eine Zeitlang gab es in Deutschland für den Überzug von Torten nur Marzipan. Aber das Fondant ist eine Alternative und einfacher zu bearbeiten, und hat diverse andere Qualitäten. Auch lässt sich Fondant wesentlich besser einfärben und Airbrushen. Die verschiedenen Fondant Arten unterscheiden sich in Ihrer Konsistenz und sind so für die unterschiedlichen Arbeiten anders beschaffen. Das Modellierfondant ist eine Mischung aus Blütenpaste und Fondant.

Brauchen Sie einen Kurs für schöne Verzierungen? Dann schauen Sie doch mal in unsere Cake Academy. In den Einsteigerkursen lernen Sie alles von der Pike auf.

Modellierfondant besteht normalerweise zur Hälfte aus Rollfondant und Blütenpaste, 50/50. Um einzigartige Figuren und Verzierungen zu kreieren, haben wir eine große Auswahl an Modelliermassen in... mehr erfahren »
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Modellierfondant besteht normalerweise zur Hälfte aus Rollfondant und Blütenpaste, 50/50. Um einzigartige Figuren und Verzierungen zu kreieren, haben wir eine große Auswahl an Modelliermassen in der Torten Boutique. Die Qualitätsmarke Saracino gibt es in vielen Farben und Paketgrößen. Die Modelliermasse ist so leicht zu verarbeiten, dass sogar namenhafte Künstler aus aller Welt auf die Produkte zurückgreifen. Die Modelliermasse ist meist sofort gebrauchsfertig und kann bis zu einer dünnen Schicht von 1 mm ausgerollt werden.

Fondant Arten

Das Modellierfondant ähnelt dem Rollfondant, jedoch hat dies eine festere Konsistenz. Deshalb ist es ideal zum Bearbeiten und behält stets seine Form. Die glatte, feinporige, fast Porzellan ähnliche Oberfläche lässt viel Freiraum für Details. Achten Sie darauf, dass Sie das Modellierfondant nicht zum Überziehen von Torten verwenden, da es schnell härtet und beim Eindecken reißt. Durch die schnelle Trocknung ist es ratsam, die Reste luftdicht verpackt aufzubewahren, denn sobald es antrocknet kann es nicht mehr gut verarbeitet werden. Das Modellierfondant kann bei Zimmertemperatur gelagert werden, aber es darf nicht zu heiß sein.

Was ist Fondant überhaupt?

Fondant, Rollfondant und Blütenpaste sind Zuckerpasten, die zu einem Großteil aus Zucker bestehen. Eine Zeitlang gab es in Deutschland für den Überzug von Torten nur Marzipan. Aber das Fondant ist eine Alternative und einfacher zu bearbeiten, und hat diverse andere Qualitäten. Auch lässt sich Fondant wesentlich besser einfärben und Airbrushen. Die verschiedenen Fondant Arten unterscheiden sich in Ihrer Konsistenz und sind so für die unterschiedlichen Arbeiten anders beschaffen. Das Modellierfondant ist eine Mischung aus Blütenpaste und Fondant.

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