FunCakes - Mix für Buttercreme 4,5 kg im Eimer

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Hersteller: FunCakes

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FunCakes - Mix für Buttercreme 4,5 kg im Eimer

Diese helle Buttercreme schmeckt wunderbar nach Vanille und hat eine ideale Konsistenz um in Kuchen gefüllt und um Kuchen herum gestrichen zu werden.

Sie lässt sich problemlos aromatisieren. Zum Beispiel mit den Aromen von FunCakes.

 

Gebrauchsanleitung:

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben.

Zubereitung für 1 Portion (reicht zum Füllen und Bestreichen einer Torte (20 cm) oder zum Dekorieren von 12 Cupcakes)

Mit dem Schneebesen oder einem Rührgerät 125 g der Buttercrememischung mit 125 ml Wasser vermischen. Die Creme ca. 5 Minuten zu einer glatten Masse aufschlagen und diese anschließend mindestens eine Stunde bei Zimmertemperatur fest werden lassen.

Anschließend 150 g ungesalzene Butter mindestens 5 (besser 10) Minuten schaumig rühren und anschließend die Mischung nach und nach zur Butter geben. So lange rühren bis die Mischung vollständig aufgenommen wurde und eine glatte Masse entsteht.

Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 100 m Wasser in die 125 g Mischung.

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke: E1422, Molkenpulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma Milch). Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.

Inhalt: 5 kg in einem praktischen Eimer.

 

Angaben zum Hersteller/Herstellungsort:

Made in the EU
Funcakes - Wormer  Niederlande

 

 

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Nährwertangaben
Kohlenhydrate in g: 94,5
davon Zucker in g: 82,4
Ballaststoffe in g: 0,0
Fett in g: 0,4
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Eiweiß in g: 0,8
Salz in g: 0,8
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Verarbeitungshinweise

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke: E1422, Molkenpulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma Milch). Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.

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Angaben zum Hersteller/Herstellungsort:

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Wilton Tüllenset mit Aufbewahrungs- #32, #22, #10, #12, #224 und #2D
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