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Icing Zubehör


Old School würde man Icing zu den (Zucker-) Glasuren zählen. Eben das, was die Oma mit dem Spritzbeutel immer auf die Torten gezaubert hat. Und das ist es heute im Grunde auch noch: Das Royal Icing beispielsweise ist eine Mischung aus (Puder-)Zucker, Zitronensäure und einem Ei (Eiweiß). Alternativ kann auch ein fertiger Mix (beispielsweise von FunCakes Mix für Royal Icing) verwendet werden.  Wichtig ist nur, dass die Glasur nicht zu flüssig ist und damit  einfach zerfließen würde. Um ein perfektes Icing auf die Torte zu zaubern, kann man einen Spritzsack / Spritzbeutel und die unterschiedlichsten Tüllen verwenden. Im Grunde schreibt man damit wie mit einem besonders leckeren Stift – allerdings darf man nicht direkt auf der Torte / dem Cupcake aufsetzen, sonst kratzt man auf dem Untergrund, statt zu „schreiben“!

Im Shop der Torten-Boutique findet man nicht nur diverse Spritzbeutel und Tüllen (z.B. von Wilton, PME und Städter), sondern auch Adapter / Couplers für die entsprechenden Spritzbeutel (sollte mal etwas nicht passen), aber auch Reinigungsbürsten für die kleinen Öffnungen, Ständer für die Spritzbeutel und Aufbewahrungsboxen für die Tüllen: Also alles, um das Arbeiten mit dem Icing so angenehm wie möglich zu gestalten. Einiges gibt es dabei günstig im Icing Set. Außerdem erhalten Sie bei uns auch die passenden Lebensmittel Farben, für ein buntes Icing: Verzieren Sie Ihre Torte mit leckeren Bordüren und Glasuren, schreiben Sie kleine Botschaften oder seien Sie einfach nur kreativ!