Klares Gel zum Herstellen essbarer Diamanten - 100 ml
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Hersteller: Ingenious Edibles

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Klares Gel zum Herstellen essbarer Diamanten - 100 ml

Praktisches Gel zum Herstellen von klaren, zu 100% essbaren Diamanten.

Mit dem gebrauchsfertigen Gel können Sie mit Hilfe der Gießformen von Ingenious Edibles bis zu 2000 Diamanten mit einem Durchmesser von 5 mm oder 560 Diamanten mit einem Durchmesser von 10 mm herstellen.

Die Diamanten können Sie als Dekoration auf Kuchen, Cupcakes, Keksen, Fondant, Modellierfondant, Blütenpaste, Royal Icing, Cremes, Candy Melts und Schokolade verwenden. Sie haften am besten, wenn Sie sie mit dem Diamantenkleber von Ingenious Edibles befestigen.

Gebrauchsanleitung:
1. Erhitzen Sie das Gel in der Mikrowelle bei mittlerer Hitze in kurzen Intervallen (je ca. 5 Sekunden), bis das Gel komplett flüssig ist.

2. Saugen Sie das Gel mit Hilfe einer Spritze (ohne Nadel) auf und füllen Sie dann damit die Diamantenmould von Ingenious Edibles. Reste können Sie später erneut erhitzen und verwenden. Sie können in der Originaldose aufewahrt werden, aber bitte lassen Sie sie zunächst abkühlen bevor Sie sie wieder in die Dose tun. Reinigen Sie die Spritze sofort nach Gebrauch mit heißem Wasser, damit verhindern Sie, dass das Gel im Inneren der Spritze abkühlt und die Spritze verstopft.
3. Lassen Sie das Gel in der Form ca. 10 Minuten bei Zimmertemperatur abkühlen und stellen Sie es anschließend für weitere 10 Minuten in den Kühlschrank.

4. Wenn die Diamanten abgekühlt sind, siehen Sie sie mit den Fingern aus der Form. Eventuelle Fingerabdrücke auf den Diamanten können mit Wasser und einem Pinsel abgewischt werden.

Tipps zum Befestigen der Diamanten auf dem Kuchen:

Pinseln Sie den Bereich, auf dem Sie die Diamanten befestigen möchten, mit dem Diamantenkleber von Ingenious Edibles ein. Anschließend drücken Sie die Diamanten vorsichtig auf den den Kleber bis sie festkleben. Achten Sie darauf, dass der komplette Bereich den Sie mit den Diamanten bedecken möchten mit Kleber bedeckt ist. So bildet er eine Schicht zwischen dem Kuchen und den Diamanten, die verhindert, dass die Diamanten vom Fondant abrutschen Zusätzlich schützt die Kleberschicht den Fondant vor eventuell von den Diamanten herabtropfender Flüssigkeit.

Tipp: Wenn Sie den Diamanten mit der Spitze nach unten auf dem Kuchen befestigen möchten, empfehlen wir Ihnen, ein kleines Loch in den Kuchen zu drücken, dieses mit Diamantenkleber zu füllen und anschließend den Diamanten hineinzudrücken. Achten Sie darauf, das Loch nicht zu überfüllen, da Ihr Diamant ansonsten möglicherweise nicht bündig an Ihrem Kuchen haftet.

Bitte arbeiten Sie nicht mit hartem Werkzeug um die Diamanten zu befestigen, es könnte sie beschädigen.

Bitte beachten Sie: Das Diamant-Gel kann in der Dose eine andere Farbe haben als die fertig gegossenen Diamanten. Das klare Gel z.B. ist in der Originaldose leicht gelblich, die fertigen Diamanten jedoch sind glasklar.

Gel und Gießformen zum Herstellen der Diamanten sind separat in unserem Shop erhältlich.

Zutaten: Feuchthaltemittel E422, Gelatine, Säureregulator E330, Süßstoff E955, Konservierungsmittel E211

Nussfrei, Glutenfrei, Eifrei, Schweinegelatine

Inhalt: 100 ml

 

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Nährwertangaben
Kohlenhydrate in g: 68
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Eiweiß in g: 14
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DRIP CAKE Kurs SAMSTAG 30.03.2019 Langenfeld
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