Schokoladen-/Pralinen Formen
Überraschen Sie Ihre Lieben mit selbstgemachten Leckereien aus Schokolade. Greifen Sie zu Pralinenformen und Schokoladenformen aus dem Sortiment unseres Online Shops und zaubern Sie eigene Pralinen. Mit unseren hochwertigen Pralinenformen gelingen Ihnen die köstlichsten Pralinen im Handumdrehen. In unserem Shop halten wir eine große Auswahl unterschiedlicher Formen in verschiedenen Ausführungen für Sie bereit, wobei Sie sicherlich die passende Pralinenform für jede Gelegenheit, ob aus Kunststoff oder aus Silikon finden werden. Die Handhabung der Pralinenformen ist denkbar einfach. Fingerspitzengefühl ist allerdings beim Temperieren der Schokolade gefragt. Nachdem die Kuvertüre oder Schokolade eingeschmolzen und auf die richtige Temperatur gebracht wurde, wird die Pralinenform übergossen. Durch Klopfen der Pralinenform auf eine feste Unterlage, entweichen evtl. in der Schokolade vorhandene Luftbläschen. Hierdurch erhält die fertige Praline ein perfektes Aussehen. Möchten Sie Hohlkörper mit der Pralinenform herstellen, wird die Form nach dem Befüllen umgedreht, um überschüssige Kuvertüre wieder herauslaufen zu lassen. Sobald kaum noch Kuvertüre aus der Pralinenform tropft, ist diese mit der ausreichenden Menge befüllt. Überschüssige Kuvertüre von der Formoberfläche entfernen und Kuvertüre oder Schokolade genügend Zeit um fest zu werden. Hierbei empfiehlt es sich, Kuvertüre oder Schokolade in der Form kurz bei Zimmertemperatur anziehen zu lassen um sie dann in den Kühlschrank zu geben. Dort werden die Pralinen dann endgültig fest und lassen sich ohne Probleme aus der Pralinenform lösen. In unserem Online-Shop für Backzubehör haben wir für Sie eine feine Auswahl der beliebtesten Pralinenformen zusammengestellt. Unser Angebot an Pralinenformen umfasst nicht nur die klassischen Pralinen, sondern auch Formen für kleine Herzen, Rosen, Handtaschen, Fußbälle, Löffel, Diamanten etc. Machen Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden eine Freude und überraschen Sie sie mit selbstgemachten Pralinen. Eine der wichtigsten Grundzutaten um mit Pralinen Formen zu arbeiten ist natürlich die Schokolade. Unternehmen wie Callebaut, Valrhona oder Carma sind hier sicherlich mit Marktführend, ein guter Grund für Tortenboutique.de diese Produkte für Sie zu führen.
