Candy Melts
Candy Melts und Cake Pops - das ist die Kombination durch die die bunten Schmelzdrops die deutschen Haushalte erobert haben. Die kleinen bunten Tropfen sind hervorragend dazu geeignet, um mit ihnen Cake Pops in vielen bunten Farben zu überziehen.
Aber Candy Melts können noch mehr! Ganze Kuchen und Pralinen lassen sich mit ihnen überziehen und ganz besonders gut geeignet sind sie für die Dekoration von den beliebten Drip Cakes. Selbst die Herstellung von Modellierschokolade ist mit Candy Melts möglich, genauso wie das Gießen von Lutschern und das Überziehen von Obst.
Candy Melts enthalten keine Kakaobutter, daher ist es nicht nötig, sie für ihren Einsatz zu temperieren. Sie werden lediglich im Wasserbad oder der Mikrowelle erwärmt und sind dann sofort einsatzbereit. Sollte Ihnen die Konsistenz der Candy Melts für Ihr Projekt zu dickflüssig sein, fügen Sie den geschmolzenen Melts ein wenig Kokosfett, z.B. Crisco, hinzu, bis sie das gewünschte Fließverhalten erreicht haben.
In der Tortenboutique erhalten Sie Candy Melts von FunCakes und Wilton. Beide Firmen stehen für eine hervorragende Qualität, die Melts bestechen durch ihre einfache Verarbeitung und ihre strahlenden Farben.
Gut zu wissen: Bereits zu Verwendung geschmolzene Melts können wieder abgekühlt, verpackt und erneut bei der nächsten Verwendung erwärmt werden. Bei warmem Wetter können Candy Melts auch in der Verpackung schmelzen, da ihr Schmelzpunkt niedrig ist. Die stellt keine Änderung der Qualität dar, Sie können die Melts weiterhin verwenden.
FunCakes
Die Deco Melts von FunCakes sind eine wahre Farbenexplosion! Rot, Gelb, Pink, Schwarz, Lila, Orange und je zwei verschiedene Farbtöne Grün, Blau und Weiß werden von FunCakes angeboten. Und noch dazu alle Azo-frei, also komplett ohne Zusatzstoffe, die die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern beeinträchtigen könnten. Sollte die von Ihnen gewünschte Farbe dennoch nicht dabei sein, dann können Sie die Melts problemlos untereinander mischen oder sie färben weiße Deco Melts mit Schokoladenfarben ein.
Die Deco Melts sind in praktischen, wiederverschließbaren Beuteln zu je 250 Gramm verpackt.
Wilton
Die Candy Melts der US-Firma Wilton sind die bekanntesten Melts auf dem Markt. Sie sind in vielen bunten und strahlenden Farben bei uns in der Tortenboutique erhältlich. Sie haben im geschmolzenen Zustand eine etwas zähflüssigere Konsistenz als die Deco Melts von FunCakes, können wenn gewünscht problemlos mit etwas Kokosfett, z.B. Crisco, verflüssigt werden.
Sie haben einen angenehmen, leicht vanilligen Geschmack und sind in Tüten zu je 340 Gramm verpackt.
