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Sugarflair Gum Arabic - Gummi Arabicum - 20 g

Gum Arabic oder auch Gummi Arabicum dient als Verdickungsmittel und ist rein pflanzlich.

Ähnlich wie mit CMC stellen Sie mit Gum Arabic durch die Zugabe von Wasser Zuckerkleber (Mischungsverhältnis 1:2) her.

Verwenden Sie Gum Arabic auch zum Andicken von Soßen und anderen Speisen.


Zutaten: Verdickungsmittel (E414)

Inhalt: 20 g

Dieser Artikel von Sugarflair fettfrei, enthält keine Nüsse und kein Gluten und ist für eine vegetarische, vegane und koshere Ernährung geeignet.

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