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Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 200g
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Lose Drops weiße Edelkuvertüre

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Hersteller: Valrhona

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Grundpreis: 19,75 € / 1 kg
  • Artikel-Nr.: 10219
Beschreibung Lebensmittelinformationen
Beschreibung
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit... mehr
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Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 200g

Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Valrhona-Schokolade ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Die Kuvertüre zeichnet sich durch ihren zarten Schmelz und ausgeprägten Schokoladengeschmack aus. Für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade lässt sie sich ideal verwenden.

Sie wird aus mindestens 26% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Das wunderbare Aroma und der einzigartige Schmelz verzaubern jeden Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Hergestellt in Frankreich.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45-48°C
Kristallisationstemperatur: 26-27°C
Arbeitstemperatur: 28-29°C
Lebensmittelinformationen
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Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SonnenblumenIecithin; natürliches Vanillextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eibestandteilen, Soja und Gluten enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 27.06.2024 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2396 KJ
575 kcal
Fett 37 g
davon ges. Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 52 g
Eiweiß 7.9 g
davon Zucker 52 g
Salz 0.28 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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