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Bio Peru Edel-Vollmilch-Kuvertüre 41% 125g

Bio Peru Edel-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre

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Hersteller: Pati-Versand

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Grundpreis: 38,00 € / 1 kg

Artikel-Nr.: 11484

Von den nördlichen Regionen Perus, dem Amazonasgebiet, bis hin zu den südlichen Kakaofeldern sind... mehr

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Bio Peru Edel-Vollmilch-Kuvertüre 41% 125g

Von den nördlichen Regionen Perus, dem Amazonasgebiet, bis hin zu den südlichen Kakaofeldern sind es die lang gezogenen Täler am Fuße der Anden, in denen die Kakaobäume gedeihen. Der Kakao unserer Schokolade kommt aus dem Cuzco-Gebiet. Die diesen Kakao anbauenden Familien sind in einer Kooperative zusammengeschlossen. Sie organisieren die Ernte des Edelkakaos. Und sind ebenso für die Fermentation und Trocknung des Kakaos verantwortlich.

Alle Rohstoffe sind aus biologischem, nachhaltigem Anbau und werden fair gehandelt. Damit unterstützt unser Hersteller Projekte, die nachhaltigen Anbau und nachhaltiges Wirtschaften verfolgen. Der Hersteller setzt sich dafür ein, dass die Kakaobauern angemessen entlohnt werden.

Es wird auf die Zugabe von Lecithin und geschmacksunterstützenden Aromen vollständig verzichtet. Unsere Kuvertüre enthält somit nur Kakaobestandteile und Rohrohrzucker. Der natürliche Geschmack wird Sie beeindrucken. Probieren Sie es aus!

Kakaogehalt mind. 41,0%
Milchgehalt: 21,0%

DE-ÖKO-006

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Zutaten:

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (21%), Kakaomasse*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.08.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2465 KJ
589 kcal

Fett 41 g

davon gesättigte Fettsäuren 25 g

Kohlenhydrate 48 g

Eiweiß 6.5 g

davon Zucker 46 g

Salz 0.2 g

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