Cake Lace die Essbare Spitze
Einfach nur Ihre Torten zu dekorieren recht vielen Tortenkünstlern und Hobbybäckern nicht mehr aus. Immer aufwendigere Kreationen müssen die entstandenen Kunstwerke schmücken und ins rechte Licht rücken. Ein Trend der sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit erfreut ist Cake Lace oder auch Essbare Spitze genannt.
Was genau ist CakeLace
Hierbei handelt es sich in erster Linie um eine Masse, welche entweder schon vorgemischt oder in Pulverform erhältlich ist. Die bereits vorgefertigte Masse ist sofort einsatzbereit, wogegen die Masse in Pulverform zuerst angerührt werden muss. Die fertig angerührte Masse wird dann in hierfür vorgesehene Silikonformen bzw. Matten gestrichen. Hierfür eignet sich eine Palette oder ein extra für Essbare Spitze entwickeltes Streichmesser, welches Sie natürlich in unserem Shop für Tortenzubehör erwerben können. Im Anschluss kann man die Masse in der Silikonform an der Luft trocknen lassen, oder man legt die Form für kurze Zeit in den vorgeheizten Backofen. Ist die Masse trocken, können Sie die essbare Spitze aus der Silikonform lösen und haben dann ein der Silikonform entsprechendes Motiv, welches Sie wunderbar für die Dekoration Ihrer Torten verwenden können. So lassen sich auf einfache Art und Weise ganze Bordüren und Verzierungen für edle Hochzeitstorten fertigen, oder erstellen Sie einzelne filigrane Schmetterlinge oder Schleifen. Mit Cake Lace sind Sie in der Lage Ihre Kreationen auf ganz außergewöhnliche Art und Weise zu veredeln. Die entsprechende Masse/Pulver, lässt sich auch einfach durch die Zugabe von Pastenfarbe einfärben, wodurch Sie auch Ihre ganz eigene Farbkombination wählen können. Sehr schöne Effekte bekommen Sie auch, wenn Sie unter die Masse etwas Puderfarbe mit Metallic Effekt einrühren, die fertige Spitze hat dann einen entsprechend glitzernden Effekt, was sehr schön auf luxuriösen Hochzeitstorten zur Geltung kommt. In der TortenBoutique halten wir unter der Rubrik - Lebensmittelfarben eine breite Palette passender Farben für Sie bereit, so das Ihrem kommenden Cake Lace Projekt nichts mehr im Wege steht. Sollten Sie Ihre Masse nicht selber einfärben wollen, haben Sie auch die Möglichkeit bereits fertig gemischte farbige Masse für Essbare Spitze in der Tortenboutique.de zu erwerben. Das Lace Pulver erhalten Sie in den Größeneinheiten von 200g und 500g.
Unser Sortiment
Neben den größeren Silikonmatten welche sich für die Dekoration von Torten eignen, gibt es ebenfalls kleinere Designs für die Dekoration von Cupcakes oder Cookies. In unserem Shop für Backzubehör erhalten Sie alle Designs des Englischen Herstellers - Cake Lace by Claire Bowman welche sicherlich einer der Marktführer in diesem Segment ist. Die Matten von Cake Lace zeichnen sich durch hochwertige Qualität und Ihre vielfältigen Designs aus und werden Sie begeistern. Für den Fall das Sie sich noch nicht an Herstellung von Essbarer Spitze trauen, bieten wir in unserer angeschlossenen Cake Academy by TortenBoutique ebenfalls div Kurse für Einsteiger und Fortgeschrittene zum Thema Cake Lace an. Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei, in unseren TortenShops in Langenfeld, Leverkusen und Köln bekommen Sie zum Thema Essbare Spitze auch gerne eine professionelle Beratung - Wir freuen uns auf Sie.
Marken
Hersteller von Cake Lace Silikonmatten sind unter anderem auch Firmen wie Silikomart, Modecor, Crystal Candy, Cake Lace by Blaire Bowman, Sugar Veil. Tortenboutique.de ist Distributor für Deutschland ,Österreich und die Schweiz der Marke Cake Lace by Claire Bowman und führt die komplette Produktpalette dieser Firma.