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Colour Mill Oil Blend 100ml Sage

Ölbasierte Lebensmittelfarben

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Hersteller: Colour Mill

26,95 € *

inkl. ges. MwSt. 7% zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 269,50 € / 1 Liter

Artikel-Nr.: 21169

Mit der Colour Mill Oil Blend Sage können Sie Ihren Kuchen und Gebäckstücken eine schöne Farbe... mehr

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Colour Mill Oil Blend 100ml Sage

Mit der Colour Mill Oil Blend Sage können Sie Ihren Kuchen und Gebäckstücken eine schöne Farbe verleihen. Die Ölmischung der Farbmühle sorgt dafür, dass sich die Farbe perfekt mit fetthaltigen Zutaten vermischt, auch durch Zucker, Eier und Butter. Alle Zutaten auf Wasserbasis wurden entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt; diese Öle mischen sich viel besser als Gele auf Wasserbasis (weil wir wissen, dass sich Öl nicht gut mit Wasser mischt).

Aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung mischen sich Colour Mill Oil Blends gut mit den Fetten und Ölen im Teig, was zu bemerkenswert lebendigen, satten, gleichmäßigen Farben führt, die nicht verblassen. Das Öl eignet sich besonders gut für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckerpaste. Es eignet sich auch für Blumenpasten, Gummitierpasten, Modellierpasten, Marzipan, Tortenmischungen, Teige, Zuckerguss, Füllungen, Isomalt, Spritzgel, Tortenspitzenmischungen, essbare Spitzen und vieles mehr.

Mit der Colour Mill Oil Blend fügen Sie Torten und Gebäck wunderschöne Farben hinzu, und da Sie viel weniger benötigen, ist es auch wirtschaftlicher in der Anwendung. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger brauchen, als Sie normalerweise verwenden, um ein viel schöneres und farbenfroheres Ergebnis zu erzielen. Sie benötigen nur einen kleinen Tropfen für die gewünschte Farbe. Für die Dosierung empfehlen wir die Verwendung eines Cocktailstäbchens.

Maximale Dosierung: 4,16 g/kg

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Zutaten:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E102, E133, E172, Emulgator: E322, E433.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.07.2028 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Lebensmittelunternehmen:

NewCakes BV
Bruynvisweg 3
1531 AX Wormer