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Malzbackmittel für Weizenkleingebäcke 100g
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Malzbackmittel für Weizenkleingebäcke 100g
Malzbackmittel für Weizenkleingebäcke 100g

Malzbackmittel für Weizenkleingebäcke 100g

Backkonzentrat

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Hersteller: Cake-Masters Basics

2,45 € *

inkl. ges. MwSt. 7% zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 24,50 € / 1 kg
  • Artikel-Nr.: 14155
Beschreibung Lebensmittelinformationen
Beschreibung
Backmittel zur Herstellung von Weizenkleingebäcken wie z.B. Weizenbrötchen. Dosierung: ca. 2,5%... mehr
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Malzbackmittel für Weizenkleingebäcke 100g

Backmittel zur Herstellung von Weizenkleingebäcken wie z.B. Weizenbrötchen.

Dosierung: ca. 2,5% auf Mehl

Trocken, lichtgeschützt und ohne direkte Wärmeeinstrahlung lagern.
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Zutaten:

Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENquellmehl, Dextrose, Emulgator Rapslecithin, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme).

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1622 KJ
388 kcal
Fett 3.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 51 g
Eiweiß 34 g
davon Zucker 24 g
Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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