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Pektin NH eröffnet Ihnen viele Möglichkeiten für fruchtige Torten und feine Dessertkreationen. Das pflanzliche Geliermittel sorgt für wunderschön glänzende Fruchtglasuren, geschmeidige Fruchtfüllungen und aromatische Fruchteinlagen mit einer angenehm weichen Konsistenz.
Ob frische Obsttorte, elegante Tartelettes oder moderne Dessertkreationen mit Pektin NH gelingen fruchtige Highlights, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch optisch begeistern. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, vorbereitete Fruchtglasuren bei Bedarf vorsichtig wieder zu erwärmen und erneut zu verarbeiten.
Pektin NH eignet sich ideal für Nappagen, Fruchtspiegel, Fruchtfüllungen, Fruchtaufstriche, Gelees und viele weitere kreative Backideen.
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