Strahlender Glanz für Ihre Torten
Glasuren sind einer der Klassiker der Konditorei. Schon lange bevor es Fondant gab, wurden Torten und Petit Fours mit glänzenden Zucker- und Schokoladenglasuren überzogen. Auch Cupcakes und Muffins wurden und werden gerne mit Glasuren überzogen.
In der Tortenboutique finden Sie verschiedene Produkte, mit denen Sie ihre Torten und Cupcakes komplett überziehen können, mit denen Sie effektvolle Tropfen auf einen Dripcake zaubern können und Glasuren, mit denen Sie einzelne Effekte auf Ihrer Torte erzielen können.
Drip Glasuren
Die Glasuren die Sie bei uns unter der Bezeichung Drip erhalten, sind ausgesprochen flexibel einsetzbar. Sie können als komplette Glasur auf Ihrem Kunstwerk genutzt werden, zum Herstellen eines Drip Cakes, also einer Torte an der an der Seite unregelmäßige Tropfen herunterlaufen und auch - in einen Spritzbeutel gefüllt - zum Setzen von glänzenden Akzenten auf Kuchen, Cupcakes und Keksen.
Drip-Glasuren bieten wir Ihnen aus Zucker und Schokolade an.
Drip´n Dip von FunCakes ist eine fe
rtige Fondantglasur, auch Schmelzfondant genannt. Sie ist perfekt geeignet für den Drip auf Ihrem Drip Cake, für die Glasur auf Donuts und für die Dekoration und den Überzug von Cupcakes. Sie wird in der Mikrowelle oder im Wasserbad auf maximal 37°C erhitzt und ist anschließend sofort einsatzbereit. Die Glasur härtet aus und behält dabei ihren schönen Glanz. In weiß erhalten Sie die Drip´n Dip Glasur von FunCakes bei uns in 1 kg sowie 375 g Dosen, alle anderen Farben in praktischen 375 g Dosen mit Schraubverschluss.
Der Schokoladendrip von Cakers Warehouse ist ähnlich zu verarbeiten wie der Drip´n Dip von FunCakes. Er wird lediglich im Wasserbad oder der Mikrowelle erhitzt, anschließend ist er einsatzfähig. Der Schokoladendrip ist in einer praktischen Dripflasche verpackt, damit kann er sofort eingesetzt werden, um Drips oder Aktzente zu setzen. Aber lassen Sie sich nicht davon abhalten, den Schokoladendrip auch anderweitig einzusetzen. Erwärmt und in eine Schale gefüllt ist er zum Beispiel perfekt, um die Oberseiten von Cupcakes oder Donuts in ihn zu tauchen und sie so zu verzieren.
Mirror Glaze
Mirror Glaze Torten, auch Spiegelglasur Torten genannt,
sind der absolute Hingucker! Wir bieten Ihnen verschiedene bereits fertige Glasuren an, so dass Sie sich nicht die Mühe machen müssen, die Sie aufwändig selbst herzustellen. Sie erhalten bei uns sowohl bereits eingefärbte Glasuren, wie auch weiße und durchsichtige, die Sie so verwenden können oder auch mit Pasten- und Gelfarben selber einfärben können. Sehr beliebt sind Glasuren mit einem Marmormuster, dazu färben Sie die Glasur ein, rühren sie aber nicht komplett durch, so dass sich die Farbe ungleichmäßig verteilt. Bei der Nutzung von selbst hergestellter Mirror Glaze Glasur ist es nötig, dass die Torte vor dem Übergießen mit der Glasur tiefgefroren ist. Das ist bei unseren Glasuren nicht nötig. Es reicht, wenn die Torte sehr gut gekühlt ist - das sollte sie aber sein, damit die Glasur schnell auf der Torte abkühlt und damit haftet. Wenn die Torte nicht genug gekühlt ist, besteht die Gefahr dass die Glasur zu lange zu warm bleibt und dann von der Torte abtropft.
Die
Mirror Glaze Glasur von FunCakes ist sofort einsatzbereit, sie benötigt lediglich Zimmertemperatur und muss vor ihrem Einsatz gut durchgerührt werden. Sie erhalten sie bei uns in im 900 gr Eimerchen sowie in der praktischen 325 gr Dose mit Schraubverschluss.
In glänzenden Farben, in weiß und glitzernd erhalten Sie bei uns die Mirror Glaze Glanzglasur von Silikomart. Sie sollte im Wasserbad oder in der Mikrowelle auf ca. 37°C erhitzt werden und kann dann sofort eingesetzt werden. Sollte die Glasur dann nicht flüssig genug für Ihre Zwecke sein, kann sie durch die Zugabe von etwas Wasser verflüssigt werden.
