Brownie Mix Double Chocolate 500g

Saftige Brownies - einfach und schnell mit unserem Brownie-Mix produziert.

Packungsinhalt:

425g Backmischung
75g kakaohaltige Fettglasur

Hier unsere Rezeptvorschläge:

	Grundrezept	Verfeinert
Brownie-Mix	425g	425g
Wasser	150ml	120ml
Eier	60g	60g
Butter	125g	190g
Nüsse (gehackt)	75g*	75g*

*optional

Zubereitung:

Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend Butter, Wasser, Backmischung und Ei sowie optional gehackte Nüsse in eine Rührschüssel geben und zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. cremig rühren. Geben Sie dann den Teig in eine ca. 25x15cm große Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes, kleines Backblech.Backen Sie den Brownie-Kuchen ca. 20-25 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 160°C Umluft. Nach dem Erkalten lösen Sie die Fettglasur im Wasserbad bei 40-50°C auf. Überziehen Sie anschließend den Brownie-Kuchen dünn mit der Glasur.

Nährwertangaben:

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake