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Callebaut Callets Zartbitter 200g
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Callebaut Callets Zartbitter 200g
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Callebaut Callets Zartbitter 200g

Kuvertüre in Calletsform

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Hersteller: Callebaut

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Grundpreis: 17,25 € / 1 kg
  • Artikel-Nr.: 10705
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Beschreibung
Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Von den... mehr
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Callebaut Callets Zartbitter 200g

Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Von den besten Ernten der Welt hergestellte, erstklassige Kakaobohnenmischungen. Jedes Rezept ist einzigartig. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: mind. 70,3%

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Hergestellt in Belgien.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45-50°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Lebensmittelinformationen
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Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanille-Aroma. Es können Spuren von MILCHbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 28.02.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2255 KJ
539 kcal
Fett 38.9 g
davon ges. Fettsäuren 23.3 g
Kohlenhydrate 30.5 g
Eiweiß 8.8 g
davon Zucker 28.9 g
Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
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