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Elegant Cookies 600g
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Elegant Cookies 600g

Inkl. Royal Icing Glasur

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Hersteller: Cake-Masters

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Grundpreis: 4,92 € / 1 kg
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Backmischung für Elegant Cookies bestehend aus: 450g Backmischung 150g Royal Icing Pulver... mehr

Elegant Cookies 600g

Backmischung für Elegant Cookies bestehend aus:

450g Backmischung
150g Royal Icing Pulver

Stellen Sie leckere und elegant dekorierte Kekse her. Bei der Dekoration sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Das Royal Icing lässt sich mit Pastenfarben oder flüssiger Lebensmittelfarbe einfärben.

Sie benötigen zusätzlich:
1 Ei ( Größe M)
175g weiche Butter

Für die Glasur:
20-25g Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)

Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Backmischung zusammen mit der weichen Butter und dem Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten und zu einer Kugel formen. Den Teig mind. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, das gewünschte Motiv ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 8-10 Min. backen, im Anschluss auskühlen lassen.

Die Hälfte des Pulvers mit dem Wasser mittels Handmixer oder Küchenmaschine ca. 3 Min. aufschlagen, das restliche Pulver dazugeben und weitere 3 Min. aufschlagen. Das Icing mit einem Messer auf die erkalteten Cookies streichen oder in einen Spritzbeutel mit Garniertülle geben und verzieren.

Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (u.a. WEIZEN), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Royal Icing: Zucker, HÜHNEREIWEIß, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.12.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1962 KJ
469 kcal
Fett 18.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 11.3 g
Kohlenhydrate 69.1 g
Eiweiß 4.8 g
davon Zucker 4.3 g
Salz 0.5 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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