Red Velvet Cake 1kg

Mischen Sie diese Backmischung nur noch mit Eier, Butter, Wasser und Öl nach 10 Minuten aufschlagen auf höchster Stufe kann der Teig auch schon in den Ofen. Das Ergebnis ist ein klassischer Red Velvet Cake, wie er aus Amerika bekannt ist, mit der markanten roten Farbe, dem leicht schokoladigen Geschmack und der samtigen Textur.

Zubereitung Red Velvet Cake

(Packungsinhalt: 1kg Backmischung, reicht für 2 Kuchen á 26cm Durchmesser)

Sie benötigen zusätzlich: 85g weiche Butter, 9 Eier bzw. 460g (Größe M), 83g Pflanzenöl, 223g Wasser.

Alle Zutaten zusammen mit der Backmischung in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. rühren. Den Teig in eine Springform, 26cm Durchmesser, oder andere Backform geben. Bei 200°C Ober-/Unterhitze 40 Min. backen.

Nährwertangaben:

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake