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Schoko-Biskuit Mix Supreme 10kg

Mit feinstem Barry Callebaut Kakaopulver

Lieferzeit: Auf Lager

Hersteller: Cake-Masters

67,95 € *

inkl. ges. MwSt. 7% zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 6,80 € / 1 kg

Artikel-Nr.: 13783

Feinstes Kakaopulver von Barry Callebaut veredelt diesen Schokoladen-Biskuit Mix. Für die... mehr

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Schoko-Biskuit Mix Supreme 10kg

Feinstes Kakaopulver von Barry Callebaut veredelt diesen Schokoladen-Biskuit Mix. Für die schnelle und sichere Herstellung von Biskuitböden und Biskuit-Rouladen verwenden Sie einfach diesen Schokoladen-Biskuit-Mix nach der folgenden Rezeptur:

	Biskuit-Boden 26-28cm Ø	Wiener Boden 26-28cm Ø	Roulade 4 Stück 30x40cm
Biskuitmix	400g	400g	400g
Eier	300g	300g	400g
Wasser	40g	40g	40g
Zucker	-	-	60g
Butter	-	60g	-

Mit einem feinen Besen alle Zutaten zusammen 10 min aufschlagen. Bei Wiener Masse das aufgelöste Fett zum Schluss unterheben.
Backen: Biskuit- und Wiener Boden bei 200°C ca. 30 min; Rouladen 240°C ca. 7 min.

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Zutaten:

Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Kakaopulver, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel: E 412 (Guarkernmehl).

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1589 KJ
375 kcal

Fett 4 g

davon gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 79 g

Eiweiß 4.5 g

davon Zucker 39.7 g

Salz 1.5 g

Lebensmittelunternehmen: