Silikon-Backmatte 40cmx30cm
Silikon-Backmatte 40cmx30cm

Silikon-Backmatte 40cmx30cm

Profi-Backmatte

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Hersteller: dekofee

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Silikon-Backmatte 40cmx30cm

Silikon-Backmatte 30cmx40cm

Diese Profi-Backmatte für Gastronomie und Patisserie wird weltweit eingesetzt. Sie ist die ideale Unterlage zum Ausrollen von Teigen, Marzipan und Einschlagmassen sowie als Unterlage zum Zucker-Gießen mit Isomalt.

Eigenschaften:
- hohe Antihaftwirkung
- hitzebeständig bis 250°C
- frosterfest bis -40°C
- sehr langlebig (bis zu 2000 Backvorgänge)
- sehr leicht zu reinigen - nur feucht abwischen

Lebensmittelinformationen

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
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Ausroll- und Gießrahmen 5mm
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Buttercreme Mix 1kg
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Mango Likör 17% vol 50ml für Pralinenfüllung
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Eigelbpulver 100g
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Zitronenlikör 25% vol 50ml für Pralinenfüllung
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Erdbeer-Limes 15% vol 50ml für Pralinenfüllung
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Flavour Zitrone 50ml
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Flavour Rum 50ml
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Flavour Butter 50ml
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Rum weiß 37,5% vol 50ml für Pralinenfüllung
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Orangenlikör 40% vol 50ml für Pralinenfüllung
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Orangenlikör 40% vol 50ml für Pralinenfüllung
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Irischer Cream Liqueur 17% vol 50ml für Pralinenfüllung
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Irischer Cream Liqueur 17% vol 50ml für Pralinenfüllung
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Topping Schokolade 250g
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Topping Erdbeere 250g
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4,45 € *

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Sahnepulver 100g
Grundpreis: 21,50 € / 1 Kilogramm
Sahnepulver 100g
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Versandgewicht: ca.13g
Süßer Kies 150g
Grundpreis: 16,33 € / 1 Kilogramm
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2,45 € *

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Schokoladenform Weihnachtskugeln
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Rosenblütenblätter weinrot, natur 20g
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Dragierte Mandeln gold 100g
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Silikon Backmatte Love
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Happy Faces Ausstecher mit Agnes Linsen
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Stempelausstecher mini Engelsflügel
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Buchstaben- und Zahlen Ausstecher Indie Flower
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Geometrischer Multiausstecher Hexagon 3er
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Ausstecher + Stempel Alphabet Großbuchstaben 26er
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Flexform Diamanten
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Muster Präge-Stift Nr. 2
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Wafer Paper AD-4 0,6mm A4 (20x30) 25 Stück
Wafer Paper AD-4 0,6mm A4 (20x30) 25 Stück
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Backmatte Air Mat 40cmx30cm
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Macaron Backmatte
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Aromapaste Pistazie 100g
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Silikon-Backmatte 60cmx50cm
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