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Valrhona Inspiration Yuzu 200g
Valrhona Inspiration Yuzu 200g

Valrhona Inspiration Yuzu 200g

Intensiv, aromatisch, natürlich

Lieferzeit: Auf Lager

Hersteller: Valrhona

11,65 € *

inkl. ges. MwSt. 7% zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 58,25 € / 1 kg
  • Artikel-Nr.: 16015
Beschreibung Lebensmittelinformationen
Beschreibung
- absolut natürlicher Geschmack und natürliche Farbe - ganz ohne Farb-, Aroma- und... mehr
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Valrhona Inspiration Yuzu 200g

- absolut natürlicher Geschmack und natürliche Farbe
- ganz ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe
- ausgeprägte Yuzu-Frucht
- unvergleichliche Textur
- kann wie alle anderen Kuvertüren verarbeitet werden

- natürlicher Geschmack mit ausgezeichneter Qualität

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40-45°C
Kristallisationstemperatur: 27-28°C
Arbeitstemperatur: 30-31°C
Lebensmittelinformationen
Menü schließen

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter 34,4%, Maltodextrin, Yuzu-Saft 2,4 %, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, GLUTEN und MILCH enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.12.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2382 KJ
571 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 64 g
Eiweiß 0.5 g
davon Zucker 64 g
Salz 0.01 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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