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Xocoline Block 65% 250g
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Zuckerfreie Edelbitterkuvertüre

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Hersteller: Valrhona

14,25 € *

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Grundpreis: 57,00 € / 1 kg
  • Artikel-Nr.: 10065
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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit... mehr
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Xocoline Block 65% 250g

Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Valrhona-Schokolade ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

65% Kakao 100% Vergnügen. Von Valrhona ist sie erste Edelkuvertüre ohne Zuckerzusatz. Sie vereint ein phantastisches Aroma und einen erstklassigen Geschmack. Für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade lässt sie sich ideal verwenden.

Sie wird aus mindestens 65% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Das wunderbare Aroma und der einzigartige Schmelz verzaubern jeden Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Hergestellt in Frankreich

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55-58°C
Kristallisationstemperatur: 28-29°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C
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Zutaten:

Kakaobohnen, Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, MILCH- und Eibestandteilen sowie GLUTEN enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2153 KJ
522 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 38 g
Eiweiß 7 g
davon Zucker 1.1 g
Salz 0.01 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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