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Puddingschnecken 775g

mit Vanillepudding und Dekorschnee

Lieferzeit: Auf Lager

Hersteller: Cake-Masters

7,95 € *

inkl. ges. MwSt. 7% zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 10,26 € / 1 kg

Artikel-Nr.: 19499

Der Duft von frisch gebackenen Puddingschnecken Es gibt kaum etwas Schöneres, als wenn der... mehr

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Puddingschnecken 775g

Der Duft von frisch gebackenen Puddingschnecken

Es gibt kaum etwas Schöneres, als wenn der warme Duft von Hefeteig und Vanille durch die Küche zieht. Mit dieser liebevoll zusammengestellten Backmischung zaubern Sie herrlich weiche Puddingschnecken mit cremiger Füllung - goldbraun gebacken und mit zartem Dekorschnee bestäubt.

Ein süßer Moment nur für Sie

Ob zum Sonntagskaffee mit der Familie, als kleine Aufmerksamkeit für liebe Gäste oder einfach als Genussmoment für sich selbst - diese Schnecken sind ein Stück Geborgenheit. Außen fluffig, innen samtig-cremig und mit einer feinen Süße, die Kindheitserinnerungen weckt.

Backen Sie sich Ihr kleines Glück - ganz unkompliziert und mit einem Ergebnis, das von Herzen kommt.

Packungsinhalt: 386g Backmischung, 14g Trockenhefe, 225g Cremepulver, 50g Dekorschnee Sie benötigen zusätzlich 150ml Wasser (26°C), 25g Vollei, 30g Butter weich, 500ml Wasser für das Cremepulver sowie etwas Fett oder Backtrennspray für die Backform

Zubereitung Puddingschnecken

Für den Teig die gesamte Mehlmischung und die Hefe in eine Schüssel geben und vermischen. Das Wasser, die weiche Butter und das Ei zugeben und alles in einer Küchenmaschine oder mit einem Handmixer zunächst 3 Min. langsam und danach 5 Min. zügig verkneten. Den Teig zu einer Kugel zusammenfassen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 25 Min. ruhen lassen.

Für die Füllung den Crememix mit dem Wasser 3 Min. auf hoher Stufe glattrühren.

Nach der Ruhezeit den Teig rechteckig ausrollen (ca. 45x25cm) und mit ca. 250g Creme bestreichen. Das Rechteck dann in ca.3,5cm große Streifen schneiden. Die Teigstreifen der Länge nach aufrollen und in eine eingefettete Backform (ca. 35x25cm) geben. Abgedeckt ca.60 Min. gehen lassen, bis die Puddingschnecken deutlich an Volumen zugenommen haben.

Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 5 Min. abbacken. Dann die Hitze auf 190°C reduzieren und weitere 15 Min ausbacken. Während des Backvorgangs zieht die Creme in den Teig ein. Die restliche Creme kann nach dem Backen mithilfe eines Spritzbeutels in die Zwischenräume gespritzt, oder auch separat zu den Schnecken serviert werden.

Die Puddingschnecken anschließend mit Dekorschnee bestreuen.

Guten Appetit!

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Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, VOLLMILCHPULVER, Hefe, Speisesalz, MANDELN, Maisquellmehl, WEIZENGLUTEN, Emulgator: E 481, Dextrose, Aromen, Curcuma, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt. Crememischung: Zucker, modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, Palmfett, Dextrose, Kokosfett, Glucosesirup, Stärke, VOLLMILCHPULVER, Verdickungsmittel: E 401 (Natriumalginat), E 407 (Carrageen); Stabilisator(en): E 450 (Diphosphate), E 516 (Calciumsulfat), E 339 (Natriumphosphate); MILCHEIWEISS, Speisesalz, Vanilleschotenpulver, natürliches Bourbon Vanille Aroma, färbende Lebensmittel: Pflanzenextrakt. Kann Spuren von Eiern und GLUTENhaltigem Getreide enthalten. Dekorschnee: Dextrose, WEIZENSTÄRKE (ENTHÄLT GLUTEN), gehärtetes Palmöl, AROMA (ENTHÄLT MILCHBESTANDTEILE). Kann Spuren von SOJA-, Ei- und MILCHbestandteilen enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1474 KJ
352 kcal

Fett 6.4 g

davon gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 66.5 g

Eiweiß 6.1 g

davon Zucker 31.6 g

Salz 0.8 g

Lebensmittelunternehmen: