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Traganth 20g
Traganth 20g

Traganth 20g

Pflanzliches Verdickungsmittel

Lieferzeit: Auf Lager

Hersteller: Cake-Masters Basics

3,35 € *

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Grundpreis: 167,50 € / 1 kg
  • Artikel-Nr.: 10517
Beschreibung Lebensmittelinformationen
Beschreibung
Traganth, gewonnen aus den Ausscheidungen der Pflanze Astragalus spp. Als Verdickungsmittel... mehr
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Traganth 20g

Traganth, gewonnen aus den Ausscheidungen der Pflanze Astragalus spp.

Als Verdickungsmittel findet es in folgenden Produkten Verwendung:
- Rollfondant (0,5-1,0%)
- Backwarenfüllungen (0,5-1,0%)
- Speiseeis (0,5%)
- Salatsaucen (0,4-1,2%)
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Zutaten:

Traganth (E 413).Viskosität: > 2.000 mPas.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.06.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 812 KJ
194 kcal
Fett 1.9 g
davon ges. Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 1.6 g
Eiweiß 3.6 g
davon Zucker 0.3 g
Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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